A La Carte

A La Carte 2018-05-09T15:42:20+00:00

TEATERMENY

Wallenbergare
med gröna ärtor, skirat smör och lingon

Crème brûlée
Bryggkaffe /te

2-rättersmeny 295:-

FÖRRÄTTER

Laxtartar 115
med avokado, mango, foccacciacrisp samt dill- och pepparrotsaioli

Pilgrimsmussla 145
med krämig majs, majsbröd, gräslöksolja och selleri

Burrata 115
med jordgubbar, svartpeppar och friterad basilika

VARMRÄTTER

Primörer 185
med pärlcouscous, babymorot, vattenmelon, rädisa, ramslök och grön sparris

Rimmad lax 195
med dillstuvad potatis

Bakad regnbågslax 225
med primörer, pärlcouscous och citron

Frippes hamburgare 195
på högrev med svamp, västerbottenost, bacon och pommes frites

Frippes köttbullar 185
med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Entrecôte / Steak minute 275/195
med tomatsallad, bearnaisessås och pommes frites

SMÅRÄTTER

Kvällens charkuterier 145
med tapenad och bröd

Oliver med bröd och tapenad 65

Serranokroketter 75

Pommes frites med citronaioli 55

DESSERT

Färsk frukt 85
med persikosorbet

Doughnuts 85
med kaffeglass

Crème brûlée 90

Chokladtryffel 45

Med reservation för menyändringar

Boka bord

Är ni 8 personer eller fler?
Då ser vi gärna att ni förbeställer maten för
smidigare service. Vänligen kontakta restaurangen direkt
på frippe@dramatenrestaurangerna.se

BOKA BORD