A La Carte

A La Carte2019-01-07T14:55:46+00:00

FÖRRÄTTER

Friterad kammussla 125:-
Svart aioli, endiv, citron

Gravad röding och torsk 125:-
Blodapelsin, pepparstrån, nejlika, fänkål

Mascarpone 115:-
Fikon, mandlar, Buddhas hand

Råbiff  165:- 
Jalapeno, grön tomat, sotad lök

VARMRÄTTER

Moules frites 185:-
Bourbon, majs, sötpotatis

Torsk 265:-
Harissa, smörbönor, inlagd citron, raftomat

Oxfilé 320:-
Pistage, torkad lök, blomkålspuré, pickles

Röding 195:-
Ärtor, mynta, physalis, morot

Brysselkål 165:-
Kikärtor, sesam, vallmo, feta

EFTERRÄTT

Chokladmousse 95:-
Mandel och körsbär

Päron 95:-
Plommonkompott, kardemumma, vaniljglass

Ost 30:-/biten
3 st ostar, marmelad, pistagepesto
Fråga er servitör om dagens ostar

Med reservation för menyändringar

Boka bord för större sällskap?

Är ni 8 personer eller fler?
Då ser vi gärna att ni förbeställer maten för
smidigare service. Vänligen kontakta restaurangen direkt
på frippe@dramatenrestaurangerna.se