Meny

Meny2019-04-12T20:15:22+00:00

LUNCH

DAGENS RÄTT
145kr

Måndag 15/4
Smörbakad torsk med rädisor och citrus

Tisdag 16/4
Grillad kotlett med tomat, vitlök och majscreme

Onsdag 17/4
Steak minute med kryddsmör och potatis

Torsdag 18/4
Äppelkokt lax med ättiksgurka

Fredag 19/4
Entrecote med rödvinssky, citron, chilli och vitlök

A LA CARTE

Calamaresallad 165
Baby gem sallad, citron, vitlök och chili

Vitsparris 145
Smör och örter

Regnbåge 235
ärtor, physalis och morot

DESSERT

Chokladmousse 95:-
Mandelkaka och inkokta körsbär

A LA CARTE KVÄLL

FÖRRÄTTER

Friterad kammussla 125:-
Avokadokräm, tångcaviar, lime och chili

Calamares 125:-
Vitlök och citron

Rödräka 165:-
Apelsin, chili, lime, vitlök och grillat bröd.

Råbiff  165:- /215:-
Rökt äggkräm, enbär, krasse och friterad lök
Stor portion serveras med pommes frites

VARMRÄTTER

Moules frites 185:-
Bourbon och pommes frites

Torsk 265:-
Harissa, smörbönor, inlagd citron och raftomat

Ryggbiff 295:-
Broccoli; brynt och puré, lök och dragonemoulsion

Regnbåge 235:-
Ärtor, mynta, physalis och morot

Köttbullar 185:-
Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Confiterad aubergine 165:-
tomat, kikärtor, yoghurt, gurka och fetaost

EFTERRÄTT

Chokladmousse 95:-
Mandelkaka och inkokta körsbär

Päron 95:-
Plommonkompott, kardemumma och vaniljglass

3st 135 / 2st 90 / 1st 45
Marmelad, pistagepesto och fröknäcke
Fråga er servitör om dagens ostar

Med reservation för menyändringar
Vi är en kontantfri restaurang

Boka bord för större sällskap?

Är ni 8 personer eller fler?
Då ser vi gärna att ni förbeställer maten för
smidigare service. Vänligen kontakta restaurangen direkt
på frippe@dramatenrestaurangerna.se