Mindre rätter

Friterade Calamares, aioli & citron 125
Fried Calamares, aioli & lemon

Ost- och charkbricka banderillas & oliver 125
Charcuterie and cheese platter with banderillas & olives

Padrones med olivolja och citron 75
Padrones with olivoil and lemon

Förätter

Blandad fransk råbiff 145/ Hel 205
Cornichons, friterad kapris & riven gravad äggula
Mixed beef tartar, gherkins, capers & grated pickled egg yolk

Toast Skagen  165
Butterfried toast with shrimps, mayonnaise, dill, lemon

Varmrätter

Rödvinsbrässerad oxkind 245
Tryffelpuré, morot, smålök & örter
Red wine braised cheek of beef, truffle puree, carrot, onion & herbs

Lättrimmad torskrygg 265
Serveras med vitvinsås, musslor, gurka, dill & primörer
Lightly cured cod loin, white wine sauce, cucumber, dill, mussels & seasonal vegetables

Entrecote 295
Serveras med baconlindad haricot verts, pepparsås och pommes frites
Rib eye, bacon wrapped green beans, sauce au poivre and french fries

Frippes räksallad 245
Kimchi, friterat rispapper & krämigt ägg
Frippe’s shrimp salad, kimchi, fried rice paper & creamy egg

Bakad spetskål 195
Serveras med picklad svamp, dragonkräm och krispig potatis
Baked point cabbage, pickled mushroom, tarragon cream and crispy potatoe

Högrevsburgare 195
Pommes, sallad, lök, tomat & Pepper Jack ost samt vår egen dressing.
Chuck burger with fries, salad, tomato, onion & Pepper Jack cheese topped with our homemade dressing

Dessert

Pannacotta 95 

En kula glass eller sorbet 55
One scoop ice cream or sorbet

Chokladtryffel 35
Chocolate truffle